학력

• 1994-2001 경북대학교 대학원 미생물학과 (박사)
• 1992-1994 경북대학교 대학원 미생물학과 (석사)
• 1985-1992 경북대학교 미생물학과 (학사)

경력 및 해외 연수

• 2014 - 현재 한국생명공학연구원 생물자원센터 (책임연구원)
• 2018 – 현재 국립낙동강생물자원관 자문위원
• 2016 – 2021 과학기술정보통신부 바이오의료기술개발사업 추진위원회 위원
• 2015 – 2021 한국연구재단 국책연구본부 전문위원 (바이오인프라분야)
• 2014 - 2016 한국생명공학연구원 생물자원센터장
• 2013 - 2014 한국연구재단 R&D 기획전문가 (바이오인프라분야)
• 2013 - 2020 과학기술연합대학원대학 (UST) 교수
• 2008 - 2012 한국생명공학연구원 미생물자원센터 (선임연구원)
• 2008 - 2009 Biodiversity Institute of Ontario (Visiting Researcher)
• 2001 - 2014 한국생명공학연구원 유용생물자원센터 (선임연구원)
• 1996 - 2001 한국생명공학연구소 유용생물자원실 (연구원)

연구소개

박두상 박사 연구실은 유용 프로바이오틱스 균주의 확보하고, 이를 산학연에 지원화기 위한 프로바이오틱스 균주은행을 운영하고 있다. 본 연구실에서는 확보한 균주의 특성분석과 실용화를 위한 다양한 연구결과를 도출한 바 있으며, 기능성 프로바이오틱스 개발 및 지원을 목표로 하고 있다.

1. 프로바이오틱스 균주은행 구축 및 운영

- 인체, 가축 및 전통발효식품으로부터 분리한 3,000주 이상의 프로바이오틱스 균주은행을 구축하고 산,학,연에 분양함으로써 국내 프로바이오틱스 산업의 발전을 지원함

2. 유용 프로바이오틱스 개발

- 다양한 기능성 프로바이오틱스 균주를 확보하고 특성을 규명하여 산업화를 추진함

- 체지방억제, 모유올리고당분해, 치주질환원인균 생육 억제, 장줄기세포 분화발달 조절, 노화억제 등의 기능성 프로바이오틱스를 개발하고 기술이전 함

3. 인간 장오가노이드를 활용한 장내 마이크로바이옴 생육 특성 및 기능성 분석

- 인간 장내 상황을 모사한 장오가노이드를 활용하여 주요 프로바이오틱스 균주의 장 상피 생태 환경의 조사, 장부착 특성의 분석 및 장내 마이크로바이옴과 숙주의 상호작용에 대한 연구를 수행함.

프로바이오틱스 균주의 분리, 보존 및 균주은행 관리

​기능성 프로바이오틱스 개발 사례 – 체지방억제 유산균 발굴 (Beneficial Microbes 2020)

인간 장오가노이드 내 프로바이오틱스 균주의 생착 연구 (FASEB J. 2020)​

학회활동

• - Yang KM, Kim JS, Kim HS, Kim YY, Oh JK, Jung HW, Park DS, Bae KH. Lactobacillus reuteri AN417 cell-free culture supernatant as a novel antibacterial agent targeting oral pathogenic bacteria. Sci. Rep. 2021;11:1631
• - Md. Shamim Rahman, Kang I, Lee Y, Md. Habib A, Choi BJ, Kang JS, Park DS, and Kim YS. Bifidobacterium longum subsp. infantis YB0411 Inhibits Adipogenesis in 3T3-L1 Pre-adipocytes and Reduces High-Fat-Diet-Induced Obesity in Mice. J. Agric. Food Chem. 2021;69:6032
• - Hossain M, Park DS, Rahman MS, Ki SJ, Lee YR, Imran KM, Yoon D, Heo J, Lee TJ, Kim YS. Bifidobacterium longum DS0956 and Lactobacillus rhamnosus DS0508 culture supernatant ameliorate obesity by inducing thermogenesis in obese-mice. Beneficial Microbes. 2020;11(4):361
• - Son YS, Ki SJ, Thanavel R, Kim JJ, Lee MO, Kim J, Jung CR, Han TS, Cho HS, Ryu CM, Kim SH, Park DS, Son MY. Maturation of human intestinal organoids in vitro facilitates colonization by commensal lactobacilli by reinforcing the mucus layer. FASEB J. 2020;34(8);9899.
• - Kim JS, Choe H, Lee YR, Kim KM, Park DS. Intestinibaculum porci gen. nov., sp. nov., a new member of the family Erysipelotrichaceae isolated from the small intestine of a swine. J. Microbiol. 2019;57(5):381
• - Kim JS, Choe H, Kim KM, Lee YR, Rhee MS, Park DS. Lactobacillus porci sp. nov., isolated from small intestine of a swine. IJSEM 2019;68(10):3118